SINCE
2017

Делаем планету здоровой!

Мы семья Добро, мы любим этот мир за его красоту, которую стараемся сохранять и приумножать. Мы ценим каждое живое существо на Земле и заботимся о сохранности и Здоровье.

Целью работы нашей семьи является создавать возможность для каждого человека питаться самой полезной и легкоусвояемой пищей, приготовленной из свежих и максимально качественных продуктов. Мы делаем полезную еду вкусной!

ПРОЕКТЫ DOBRAW

Кафе и рестораны с 2017 года

Проект DOBRAW был запущен среди друзей-единомышленников здорового питания и осознанного образа жизни в Таиланде на острове Koh Samui в 2017 году.

Dobraw Restaurant

Первое наше кафе открылось в Таиланде в 2017 году. Первую raw доставку мы открыли в Москве в 2018 и в 2019 открылись в ТЦ Атриум.

«Уникальность нашей кухни в том, что ни один компонент блюда не проходит привычной тепловой обработки, т.е. мы не жарим, не варим, не парим, а лишь смешиваем ингредиенты так, что воссоздаём знакомые всем нам вкусы блюд национальной кухни разных стран мира, на 100% сохраняя и раскрывая природную пользу каждого продукта» – говорит один из основателей DOBRAW Ольга Лебедева.

м. Курская, Москва
ТЦ Атриум, ул. Земляной Вал, 33, Москва, 3 этаж, рядом с Zara Man

Москва
ТЦ Атриум

Dobraw Restaurant

В 2019 году также открылось первое наше кафе Добро в Санкт-Петербурге в ТК Сенная.

Концепция сыроедческой кухни DOBRAW состоит в том, чтобы сохранить пользу растительных продуктов и их первозданный вкус. В блюда не входят продукты животного происхождения, консерванты, усилители вкуса и аромата. Ингредиенты не подвергаются тепловой обработке выше 40°С, а срок хранения готовых блюд не превышает 5 часов, поэтому наслаждение едой «здесь и сейчас» – это главный принцип работы DOBRAW

м. Сенная, Санкт-Петербург
ТК Сенная, ул. Ефимова 3, слева от Боулинга

САНКТ-
ПЕТЕРБУРГ
ТК СЕННАЯ

Do Black Coffee

В начале 2020 открылась кофейня BlackCoffee в том же торговом центре Атриум.

Do Black Coffee – это первая веганская кофейня-пекарня, где наряду с классическим кофе из полюбившихся сортов Арабики, мы предлагаем богатую линейку кофе с растительным молоком для капучино, латте, фраппучино, матча и какао. Большой ассортимент вкусных и полезных десертов и сладостей, приготовленных без яиц, дрожжей, молока, консервантов, усилителей вкуса и загустителей. Мы используем только натуральные ингредиенты

ТЦ Атриум, ул. Земляной Вал, 33, 3 этаж, рядом с Zara Man, Москва

МОСКВА
ТЦ АТРИУМ

GOOD FOOD BOWL

В 2021 году мы создали ресторан азиатской полезной кухни Good Food Bowl в ТРК Афимолл.

Good Food Bowl – совершенно необычный ресторан популярной азиатской кухни. Это закомые и любимые вами рамены, удоны, гёдза в абсолютно новом формате – полезная еда! Полезной её делает правильное сочетание продуктов, лёгкая обработка и главное – полное отсутствие животных жиров и вообще продуктов животного происхождения. Вы можете заказать у нас блюда с яйцом или мясом, но они будут приготовлены нами из растительных продуктов!

ТРЦ Афимолл Сити
м. Деловой центр, Пресненская наб., 2, 1 этаж

МОСКВА
ТРЦ Афимолл

CoFFEЕPITA

В начале 2022 года, в башне Москва Сити «Федерация» было открыто заведение быстрого питания Питтерия Coffee Pita, где мы стали готовить восточные лепёшки Питы и Питцы с богатыми наполнителями на основе растительных продуктов с высокой питательной ценностью.

Супертонкие веган питы и много сочной, вкусной и полезной начинки. Жаркая Испания, старинные улочки Лиссабона, Атлантический бриз и колоритная атмосфера Марокко, уютные балкончики Сен-Жермен, изысканная Италия – все это мы спрятали в каждом кусочке нашей Питы, чтобы насладиться и навсегда влюбиться в эти вкусы!

Башни Федерация, Москва
Пресненская набережная, дом 12

МОСКВА
Башня
Федерация

Веганский ресторан здорового питания с кухней, основанной на мексиканской и арабской фастфуд кухнях, состоящих из таких блюд, как буррито, тортилья, фахитас, тако, кесадилья и арабская лепешка пита, с разнообразными вкусными и питательными начинками. Мы подаём мексиканские и арабские лепёшки из различного рода муки с уникальными авторскими веган продуктами, ставшими уже популярными, такими как «немясо» и «некурица», а также с хорошо известным соевым мясом и другими заменителями животных продуктов с давно привычным вкусом, но приготовленные на основе растительных продуктов, например, яйца, сметана, майонез и другие авторские разработки шеф-повара ресторана Добро

ТРК Авиапарк, Ходынский бульвар, 4, 4 этаж, островок А3 – Фудкорт

МОСКВА
АВИАПАРК

В данный момент мы готовим к открытию ещё две точки в Москве: Питтерия на фуд-корте ТЦ Авиапарк и кафе Добро в ЖК Лайнер.

Также весной 2022 года на острове Самуи, нами было построено второе наше кафе в Таиланде. На данный момент оно находится в процессе оборудования и готовится к открытию.

ДОБРОЕ ДЕЛО

Параллельно с ресторанным делом, мы создали общество друзей-единомышленников, объединенных целью: создать здоровую и благоприятную для жизни людей природную среду.

Наша миссия – сделать наш Дом: улицу, город, страну и Землю комфортным и прекрасным местом для жизни всех живых существ. Нам не нужен Марс, мы останемся здесь и сохраним нашу планету обитаемой и самой прекрасной во Вселенной.

К нам уже присоединились: Абакан, Алматы, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Днепр, Екатеринбург, Ереван, Запорожье, Иркутск, Калининград, Киев, Красноярск, Москва, Находка, Нижний Новгород, Новосибирск, Одесса, Паттайя, Рига, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Сургут, Сочи, Тольятти и другие...

DobrawGREEN

В январе 2021 года мы открыли собственное производство микрозелени.

Нашей микрозеленью мы украшаем любимые блюда гостей в кафе и ресторанах сети Dobraw. Микрозелень благотворно влияет на иммунную и пищеварительную систему, имеет низкую калорийность, не является тяжелой для переваривания пищей и снижает уровень холестерина. Регулярное употребление микрозелени избавляет организм от токсинов и способствует более активной регенерации клеток.

Доспупно для заказа в ресторане DOBRAW в Москве на доставку

Мы постоянно развиваемся и растем вместе с вами! Если вы хотите принять участие в наших проектах или у вас есть другие предложения, напишите нам.